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北京挑战生物技术有限公司

 


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木聚糖酶
( 型号 : 10 000U/g, 20 000U/g, 100 000U/g, 250 000U/g )
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木聚糖酶

木聚糖酶
2007-07-09 15:53:41  作者:  来源:互联网  文字大小:【】【】【

特节能木聚糖酶简介

    聚糖酶是挑战集团采用国际领先基因工程菌株,经过先进的深层液体发酵生产和多种后处理技术开发的一种酶制剂。该产品具有酶活高、酶解效率高、性能稳定等特性。该产品能够高效降解广泛存在于畜禽植物性饲料中的抗营养因子――阿拉伯木聚糖,显著提高饲料原料中营养成分的利用率,增加了非常规植物性饲料原料的添加比例,降低了配方成本,增强了动物的生产性能和抗病能力,减少了因动物排泄造成的环境污染,是一种理想的饲用酶制剂。

木聚糖及其抗营养作用

       植物细胞壁中的含量仅次于纤维素,是半纤维素中含量最丰富的一种,在各种饲料原料特别是麦类、谷物副产品及杂粕中含量较多。木聚糖是由D-木糖主链(以β-1,4键相连)和L-阿拉伯糖分枝(a- 1,2a- 1,3相连)所组成的聚合物,由于它是由阿拉伯糖和木糖两种单糖聚合而成,因此也称阿拉伯木聚糖。表1中列出几种常见植物性原料中阿拉伯木聚糖的含量。1 植物性饲料中的阿拉伯木聚糖含量(%,干物质)

  

阿拉伯木聚糖含量

  

阿拉伯木聚糖含量

黑小麦

10.8

玉米

5.2

黑麦

8.9

米糠(脱脂)

8.5

小麦

8.1

豆粕

4.0

大麦

7.9

菜粕

4.0

麦麸

21.9

棉粕

9.0

次粉

25.1

花生粕

10.0

资料来源:Englyst(1989)Ani.Feed.Sci.23:27~42

 

     聚糖本身难以被单胃动物消化吸收,而且阿拉伯木聚糖形成一种胞衣剂,阻碍植物细胞壁内蛋白质、碳水化合物、脂肪等底物与消化酶结合,同时使消化物的黏稠度提高,阻碍营养物质尤其是脂肪、蛋白质的消化、吸收和利用,降低饲料的转化效率。

    聚糖能直接结合消化道中胰蛋白酶、脂肪酶等消化酶,使其活性降低,同时和胆汁盐、脂类、胆固醇结合,影响脂类在小肠的吸收。

    拉伯木聚糖提高了动物肠道中食穈的黏度,降低了食穈在消化道中的移动速度,促进细菌的大量增殖,使畜禽腹泻率增加,包括氮和磷在内的排泄物也增加,造成对环境的污染。

 

木聚糖酶及作用机理

    木聚糖酶是专一降解木聚糖的酶,属于水解酶类,可将木聚糖分解为木寡糖。木聚糖酶主要由β-1,4-D-内切木聚糖酶、β-1,4-D-外切木糖苷酶和α-L-阿拉伯糖苷酶、α-D-氨基酸醛酸酶等脱支链酶构成。木聚糖酶是具有四级结构的大分子活性蛋白。

    木聚糖酶通过破坏木聚糖分子中的共价交联(阿拉伯糖残基取代区)及通过氢键形成的连接区(主链上的非取代区),使木聚糖降解。 

 

木聚糖酶的作用

1、饲料中非淀粉多糖,降低消化道内容物黏度;

2、内源性消化酶的活性,促进养分的消化吸收;

3、植物细胞壁,使营养物质释放,提高营养物质的消化率;

4、饲料代谢能,降低配方成本,提升饲料产品品质;

5、糖酶的分解产物木寡糖能调节动物肠道微生态平衡;

6、肠道有害微生物的含量,降低动物腹泻率的发生;

7、粪便排放,保护环境,减少畜禽呼吸道疾病的发生。

 

木聚糖酶产品的优势

1、能木聚糖酶采用基因工程改良菌,经液体深层发酵技术生产,全流程为不锈钢发酵设备,通过ISO9001HACCP国际质量认证,确保挑战特节能木聚糖酶的优良品质。

2、能木聚糖酶以β-1,4-D-内切木聚糖酶为主,另有合适比例的β-1,4-D-外切木糖苷酶和脱支链酶,对阿拉伯木聚糖酶解效率高。

3、能木聚糖酶抗逆性好,对胃蛋白酶、胰蛋白酶具有良好的抗性。

4、能木聚糖酶的酶活特性符合动物消化生理特点,可以在动物体的胃肠道内保持最佳活性状态。

5、能木聚糖酶可以通过消化道酸性环境,并且pH值适应范围广。

6、能木聚糖酶具有良好的生产(高温)稳定性,可以耐受普通饲料制粒工艺,并具备较好的储存稳定性。

7、能木聚糖酶提高了非常规原料的使用量,提高了饲料品质,降低了配方成本。

 

挑战特节能木聚糖酶产品种类

 

       类型

     剂型

     酶活

特节能颗粒木聚糖酶Ⅰ型

     颗粒

≥ 10,000U/g

     液体

≥ 10,000U/ml

特节能颗粒木聚糖酶Ⅱ型

     颗粒

≥ 20,000U/g

     液体

≥ 20,000U/ml

特节能颗粒木聚糖酶Ⅲ型

     颗粒

≥ 50,000U/g

     液体

≥ 50,000U/ml

 

酶活定义:在37°C、pH值为5.5的条件下,每分钟从浓度为5 mg/ml的木聚糖溶液中降解释放1 μmol还原糖所需要的酶量为一个酶活力单位U

 

特节能木聚糖酶使用方法

 

方法一:计算饲料中木聚糖酶的总量,按照表2精确添加。

 

2 特节能木聚糖酶推荐使用添加量

 特节能木聚糖酶/木聚糖(g/gml/g)

剂型    日粮剂型

小麦型(麦类作物及谷物副产品在配方>30%)

玉米豆粕型

杂粕型

特节能木聚糖酶Ⅰ型

颗粒

1/1000

1.2/1000

1.5/1000

液体

特节能木聚糖酶Ⅱ型

颗粒

0.5/1000

0.6/1000

0.75/1000

液体

特节能木聚糖酶Ⅲ型

颗粒

0.2/1000

0.24/1000<%2

 

 

方法二:根据配方日粮类型,按照表3添加。

 

3 特节能木聚糖酶推荐使用添加量

                                                    (g/T. ml/T配合料中)

剂型  日粮类型

小麦型

玉米豆粕型

杂粕型

(麦类作物及谷物副产品在方>30%

特节能木聚糖酶Ⅰ型

颗粒

100200

50100

80200

液体

特节能木聚糖酶Ⅱ型

颗粒

50100

2550

40100

液体

特节能木聚糖酶Ⅲ型

颗粒

2040

1020

1640

液体

注:本品可作为原料直接添加到复合酶制剂产品中

 

特节能木聚糖酶贮存注意事项

1、使用过程请逐级稀释添加,注意混合均匀;

2、应贮存在干燥、通风、阴凉处,避免受潮,避免长期存放在高温环境下;

3、避免与有毒,有害物质混贮混放;

4、开封后若有剩余,请密封保存。



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